Manganèse
2017-6-6 · Risques de sous-dosage et de surdosage du manganèse Les risques en cas de carence. La carence en manganèse n''est pas observée chez l''humain. L''organisme est capable de s''adapter à des apports très variables, en ajustant la quantité assimilée au niveau de l''intestin ou en éliminant l''excédent dans les selles via la bile 1-2.